Ingredientes: 750 gr. de pechugas de pollo, 150 gr. de ciruelas secas, 76 gr. de pasas, 50 gr. de piñones, 1 cebolla mediana, 1 cucharada de tomate frito gallina blanca, 25 gr de almendra tostada, 2 galletas maría, 1 copia de brandy, agua, aceite, 1 pastilla de avecrem caldo de pollo, una pizca de pimienta