Recetas de pasteles y flanes

Ingredientes: 1 litro de nata liquida, 1 vaso de azúcar, 2 sobres de cuajada, 1 vaso de leche entera, caramelo liquido para el fondo del molde

Ingredientes: 250g queso blanco para untar (tipo philadelphia), 3 yogures naturales griegos, 50g harina, 10 cucharadas azúcar, 200g+50g ciruelas pasas sin hueso, mantequilla, 4 cucharadas nata liquida

Ingredientes: 500 grs crema de queso, 6 huevos, 6 cucharadas azúcar, 2 sobres cuajada, 500 ml nata líquida, 1 litro leche, para el caramelo rubio:, 4 cucharadas azúcar

Ingredientes: 300 grs. lomos de merluza congelada sin piel, 100 grs. palitos de marisco, 2 dl. nata líquida , 2 pastillas avecrem caldo de pescado -30% de sal, 3 cucharadas tomate frito gallina blanca, 4 huevos, 1 laurel

Ingredientes: 2 botes de yemas de espárragos blancos, 6 huevos, 1 lata leche evaporada , 1 pellizco avecrem caldo de pollo granulado

Ingredientes: 1/4 requesón, 1/4 queso para untar tipo (philadelphia), 1/2 vasito nata liquida, 100g azúcar, 50g azúcar avainillada, 1/2 la ralladura de limón, 2 hojas de gelatina neutra, 200g mermelada de arandanos (para la cobertura) , 2 hojas gelatina neutra, 4 para decorar hojitas de menta fresca

Ingredientes: 2 zanahoria, 1 calabacín mediano, 2 huevos, pimienta , mantequilla, 250c.c. nata de cocinar

Ingredientes: 400g leche condensada, 400g leche fresca, 3 huevos, 1/2 ralladura de limón, 8 cucharadas caramelo liquido, 4 cucharadas mermelada de fresa, 4 fresones (para decorar), 2 cucharadas agua

Ingredientes: 1/2 l leche, 175g azúcar, 4 huevos, 2 cucharads café soluble, 100g nata montada azucarada, 2 cucharadas caramelo liquido, 5 cerezas confitadas

Ingredientes: 3 huevos, 1 lata leche condensada, 1 terrina queso para untar, 3 quesitos, mermelada de fresa , mantequilla