Ingredientes: 1 1/2 taza de harina de elote (maíz), 1 barra mantequilla, 1 taza sourcream (yogur), 1 taza harina normal, 1 cucharada polvo para hornear (levadura), queso monterrey (al gusto), chile verde (en tiritas), 3 huevos, 1 taza de leche evaporada, 1 terrina queso philadelfhia, 1 lata elote (maíz en grano), 1 lata crema de elote , una pizca de avecrem caldo de pollo