Ingredientes: 2 huevos, 100 gr. de harina, 1/4 litro de leche desnatada, 1 pastilla avecrem caldo de verduras -30% de sal, 1 bolita de mantequilla, relleno:, 1/2 kg. de espárragos trigueros, 1 sobre mi salsa bechamel, 1/2 litro de leche desnatada, 1 pizca de nuez moscada, 80 gr. de queso parmesano rallado