Ingredientes: bizcocho:, 180 gr. de azúcar, 4 huevos, 180 gr. de harina, ralladura de 1/2 limón, 1 cucharadita de levadura en polvo, relleno y decoración:, 200 gr. de chocolate de cobertura, 250 gr. de mantequilla, 150 gr. de leche de almendras, 100 gr. de granillo de chocolate, 150 gr. de granillo de almendra (tostada), 1 copa de licor (optativo), azúcar galsé