Recetas para gourmets

Ingredientes: 150 grs chocolate negro, 150 grs chocolate con leche , 150 grs chocolate blanco, 150 grs azúcar, 750 ml nata para montar, 750 ml leche, 3 sobres cuajada, 1 paquete galletas maria, 100 grs mantequilla

Ingredientes: 250 gr. de lirios , 1/4 kg setas de temporada, 1/2 litro leche desnatada, 1 pastilla avecrem caldo de verduras -30% de sal, 2 cucharadas margarina, 1 diente ajo, sal pimienta

Ingredientes: 1 bolsa rúcula, 1 mango, 80 gr. queso azul, 2 puñados nueces, 1 cucharada miel, 4 cucharadas aceite de oliva, 2 cucharadas vinagre de manzana, pimienta, 1 pizca avecrem caldo de verduras -30% de sal

Ingredientes: 800 gr. ternera en un trozo, 1 tomate, 1 pepino, 2 cebollas, 1 calabacin, 1 cucharada de sazonador avecrem finas hierbas, 1 ramita perejil, unos tallos de cebollino, 6 cucharadas aceite de oliva, 1 limon, pimienta

Ingredientes: 1/2 kg. de bacalao, 1/2 kg. de patatas, 500 gr. de carne picada, 2 huevos, piñones, pan rallado, aceite, una pizca de sazonador avecrem ajo y perejil

Ingredientes: 1 kg. calabacitas, 4 tomates, 1 cebolla, 1 guindilla, 1/4 l. de crema entera, de aceite, pimienta, una pizca avecrem caldo de verduras -30% de sal

Ingredientes: 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal, 2 lenguados grandes, 2 lonchas de salmón ahumado, 4 gambas, 2 quesitos en porciones, 2 cucharadas de alcaparras, de aceite, mantequilla, harina, 1/2 vaso de vino blanco, pan rallado, perejil, sal y pimienta

Ingredientes: 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal, 2 aguacates, 200 gr. crema de queso fresco, 200 gr. salmón ahumado, 1/2 cebolleta, 1 limón, 2 cucharadas vodka (es opcional), 1 cucharadita mostaza de grano, 4 cucharadas de aceite de oliva, eneldo fresco, 1 lechuga rizada, sal y pimienta

Ingredientes: 1 lámina de pasta brisa refrigerada, 1 tarrina de queso ricota, 8 cucharadas de miel, 200 ml. de nata líquida, 1 limón, 3 huevos, 1 cucharada de canela en polvo

Ingredientes: 1 de 1,5 kgrs besugo limpio y sin la espina central, 2 limones, 100 grs mantequilla, pimienta blanca, 1/2 cucharadita vitasal