Recetas para gente joven

Ingredientes: 4 huevos, 200gr miga de pan, 1 tazón leche azucarada, azucar en polvo, aceite

Ingredientes: 3 kg pescado de roca:lubina,dorada,salmonete..., 300gr langostinos, 300gr almejas, 300gr navajas, 1kg cebollas, 1/2 litro vino rancio, 2 cucharadas pimenton dulce, 1/2 guindilla, nuez moscada, pimienta blanca, aceite de oliva, perejil, sal, 1/2 litro aprox. caldo de pescado gallina blanca

Ingredientes: 500gr cerezas maduras, 4 huevos, 125gr azucar, 80gr harina, 80gr mantequillla, 25cl leche, azucar glas

Ingredientes: 1 lata leche evaporada, 1 lata crema de coco, 1 lata leche condensada, 3 huevos, 1 cucharadita esencias de vainilla, 1 taza azúcar, 1 taza agua

Ingredientes: 150gr chocolate con leche, 300ml nata líquida, virutas de chocolate con leche

Ingredientes: 225gr camaron crudo y pelado , 2 rebanadas pan blanco de caja, 6 castañas de agua finamente picadas opcional, 22gr lonja de cerdo finamente picada opcional, 1/2 cucharadita vino de jengibre, 1/4 cucharadita sal, 1/8 cucharadita avecrem caldo de pollo, 1/8 cucharadita pimienta negra, 1/2 clara de huevo, 1/2 cucharada fecula de maíz, 4 tazas aceite para freir

Ingredientes: ½ kilo tallarines tradición el pavo, aceite, 125 gramos requesón endulzado, 12 nueces, 40 gramos mantequilla, 60 gramos queso rallado, 2 pastillas de avecren caldo de pollo

Ingredientes: 500 g tallarines frescos , 100 cc cognac, sal y pimienta , 100 cc crema de leche , aceite de oliva , 250 g camarones, 300 g arvejas congeladas , 2 echalotes , 2 cebolla de verdeo , 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal,

Ingredientes: 1 bote tomate frito gallina blanca, 250gr gambas, 200gr espaguetis tradición el pavo, 1 calamar, 250gr almejas o chirlas, perejil, pimienta blanca, 2 dientes ajo, 3 cucharadas aceite

Ingredientes: 1/2 kg fideos chinos , 250gr setas, 1 cucharada de prejil picado , 200gr champiñones, 200gr gambas, 50gr mantequilla, 1 vasito vino blanco, 1 cebolla, 2 dientes ajo, sal y pimienta, 1 pastilla avecrem caldo de pollo