Recetas para campo

Ingredientes: 24 gambas, 300gr carne de cordero, 12 tomatitos cherry rojos, 12 tomatitos cherry amarillos, 1 cebolla roja, 1 pimiento amarillo, 1 lima, aceite, sal, pimienta, 1 cucharadita sazonador avecrem ajo y perejil

Ingredientes: 3 cebolletas, 300gr habas, 4 huevos, aceite, sal, 1 bote pisto gallina blanca

Ingredientes: 1 paquete galletas marias, 1 tarrina mantequilla, 3 huevos, 6 cucharadas azúcar, 4 o 5 cucharadas colacao, 1 paquete coco rayado, 500ml leche

Ingredientes: 3kg 1 cochinillo, 100gr manteca de cerdo, 1 litro agua, 2 hojas de laurel, 2 pastillas avecrem caldo de carne -30% de sal

Ingredientes: 5 huevos, 50ml leche, 4 panecillos pequeños redondos, 100gr jamon serrano cortado a cuadritos, 4 lonchas de queso, sazonador avecrem caldo de pollo, pimienta, 50gr mantequilla, 50gr queso rayado

Ingredientes: 4 huevos, 200gr miga de pan, 1 tazón leche azucarada, azucar en polvo, aceite

Ingredientes: 3 kg pescado de roca:lubina,dorada,salmonete..., 300gr langostinos, 300gr almejas, 300gr navajas, 1kg cebollas, 1/2 litro vino rancio, 2 cucharadas pimenton dulce, 1/2 guindilla, nuez moscada, pimienta blanca, aceite de oliva, perejil, sal, 1/2 litro aprox. caldo de pescado gallina blanca

Ingredientes: 24 huevos, 250gr jamon , 1 cabeza de ajos, hiervabuena, perejil, sazonador avecrem caldo de pollo, 2 metros tripa

Ingredientes: 800gr chorizo, 1 vaso vino blanco, 1 vaso vino de rioja o de moriles, 1dl aceite, sazonador avecrem caldo de pollo

Ingredientes: 1kg caracoles gordos, agua, sal, 1 bote pisto gallina blanca, 2 hojas laurel, 100gr jamon, aceite, 1 guindilla de cayena