Ingredientes: 1 kg y 1/2 harina, 50gr levadura fresca de pan, 1/2kg azúcar, 50gr manteca, 200gr nueces, 100gr pasas de uvas sin semillas, 150gr pepitas de chocolate, 6 huevos, 1/2 cucharadita sal, 100gr frutas escarchadas, 100gr almendras, un poco de agua tibia