Paella

¿Cómo hacer paella? Aprende a cocinar una auténtica paella valenciana de marisco, mixta, pollo o lo que tú desees. La puedes hacer vegetariana y echarle verduras o con diferentes sofritos, con pollo o conejo o con bogavante. Y si quieres probar una paella diferente, también tenemos recetas de paella alicantina.


139 recetas encontradas

Receta de Paella de conejo y pollo

Ingredientes: 4 muslos de pollo, 1 conejo, 1/2 cabeza ajos, 4 cucharadas salsa de tomate, 400gr arroz, 200gr guisantes, 2 pimientos verdes, 1 pimiento rojo, 2 alcachofas , 800 cl caldo de verduras, 1/2 vaso aceite de oliva, al gusto sal, 1/2 cucharadita pimienta, 1 cucharada tomillo, unas hebras azafrán

A 6 PERSONAS LES GUSTA |

Palabras Clave: paella, mediterránea

Ingredientes: 4 tacitas arroz bomba, 400g pulpitos, 6 cucharadas aceite de oliva extra virgen, 6 alcachofas medianas, 125g habas, 4 cucharadas tomate frito gallina blanca, 1 bolsita tinta de sepia o calamar, 1/2 cebolla grande, 1 diente ajos, 1 pimiento verde mediano, 1 brik caldo de pescado, 1 cucharada sopera pimentón dulce, 1 pastilla avecrem caldo de verduras -30% de sal, sal

A 8 PERSONAS LES GUSTA |

Palabras Clave: paella, pulpitos, verdura, paellera, mediterránea

Ingredientes: 1/2 kilo de arroz, 4 cigalas, 4 gambas rayadas, 4 gambones, 1 sepia mediana, varios trocitos de mero, 125 gramos de almejas, 10 mejillones, 1 tomate natural rallado, 2 dientes de ajo, aceite, sal, colorante y pimenton dulce, agua 1 litro y medio

A 1 PERSONA LE GUSTA |

Palabras Clave: paella, mediterránea

Ingredientes: 4 tacitas de arroz bomba, 8 gambas, 8 cigalas, 250g mejillones, 200g chirlas, 1 sepia fresca (con su salsa), 1 pimiento rojo, 3 dientes ajos, 50g guisantes congelados, medio bote tomate triturado, 1 ramita perejil , 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal, 5 hebras azafran, 1 cucharadita pimentón dulce, 1 vaso vino blanco, 6 cucharadas aceite de oliva, al gusto sal, la que precise agua

Palabras Clave: mariscos, paella, paellera, mediterránea