¿Cómo hacer paella?

Aprende a cocinar una auténtica paella valenciana de marisco, mixta, pollo o lo que tú desees. La puedes hacer vegetariana y echarle verduras o con diferentes sofritos, con pollo o conejo o con bogavante. Y si quieres probar una paella diferente, también tenemos recetas de paella alicantina.


133 recetas encontradas

Receta de Paella de conejo y pollo

Ingredientes: 4 muslos de pollo, 1 conejo, 1/2 cabeza ajos, 4 cucharadas salsa de tomate, 400gr arroz, 200gr guisantes, 2 pimientos verdes, 1 pimiento rojo, 2 alcachofas , 800 cl caldo de verduras gallina blanca, 1/2 vaso aceite de oliva, al gusto sal, 1/2 cucharadita pimienta, 1 cucharada tomillo, unas hebras azafrán

A 6 PERSONAS LES GUSTA |

Palabras Clave: paella, mediterránea

Receta de Paella y pami

Ingredientes: 400 gr. arroz bomba, 200 gr. pollo, 200 gr. almejas, 500 gr. mejillones, 150 gr. sepia, 200 gr. gambas, 200 gr. calamar, 30 gr. pimiento rojo asado de lata, 3 dientes de ajo, 1 gr. pimentón , 50 gr. pimiento verde, 50 gr. pimiento rojo, 1 avecrem caldo de pollo -30% de sal, media cebolla, 2 ramitas perejil fresco, 0.5 gr. azafrán en rama, 1 gr. colorante alimentario, 1 tacita. aceite de oliva , al gusto sal

A 15 PERSONAS LES GUSTA |

Palabras Clave: arroz, paella, mediterránea

Ingredientes: 4 tacitas arroz bomba, 400g pulpitos, 6 cucharadas aceite de oliva extra virgen, 6 alcachofas medianas, 125g habas, 4 cucharadas tomate frito gallina blanca, 1 bolsita tinta de sepia o calamar, 1/2 cebolla grande, 1 diente ajos, 1 pimiento verde mediano, 1 brik caldo de pescado gallina blanca, 1 cucharada sopera pimentón dulce, 1 pastilla avecrem caldo de verduras -30% de sal, sal

A 8 PERSONAS LES GUSTA |

Palabras Clave: paella, pulpitos, verdura, paellera, mediterránea