Recetas otoño

Ingredientes: 2 boniatos gortos, nata spray-virutas chocolate, miel

Ingredientes: para las albóndigas :, 500 gr de carne picada cerdo/ternera, pan rallado , perejil , ajo picado, sal, para la sopa :, avecrem caldo de pollo, ajos , cebolla , patatas , culantro , pimienta negra molida, aceite de oliva y agua

Ingredientes: 1/2 kl. de acelgas, 400 grs.de judias blancas-1 cebolla, 2 patatas-2 ajos-aceite y pimenton dulce, 1 brik caldo de cocido

Ingredientes: 50 gramos setas en lata fritas con ajo, 3 huevos, 1 escarola, lechuga o endivia, 1 y 1/2 tomate maduro, 3 palillos, al gusto aceite de oliva virgen extra, al gusto avecrem caldo de pollo, 6 nueces peladas, 6 burguitos naturales, 6 anchoas la escala, 6 aceitunas negras, 6 trocitos de jamón serrano, 3 puntas de espárragos, 1 pulpa de 1 berenjena frita y triturada o las sobras del relleno de las berenjenas

Ingredientes: 1 escarola, 2 granadas-1 naranja-1 aguacate, 1oo grs.de queso feta a tacos, 5o grs.de nueces "picadas"-una cucharadita de curry-aceite

Ingredientes: 1 pepino, 2 cebolletas, 2 patatas cocidas, 100 gr lombarda, 12 puntas de esparrago, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 100 gr queso , aceite de oliva, vinagre, sal, pimienta, perejil picado

Ingredientes: 500 gr. de ternera magra a tacos, 2 boniatos, 500 gr. de calabaza, 1 cebolla grande, 1-2 dientes de ajo, 1 lata de tomate natural, 1 zanahoria (150 gr.), 1 pastilla de avecrem caldo de carne –30 % sal, 1/2 bote de maíz, 3/4 lt. de caldo de carne gallina blanca, orégano y laurel, pimienta, aceite de oliva

Ingredientes: 1 puerro, 1/2 cebolla pequeña, 1/2 tomate pequeño, 1/4 pimiento verde, 1 diente ajo, 1 cucharada postre aceite oliva, sal, perejil picado, 1 brik aprox. de caldo de pollo gallina blanca

Ingredientes: 3 huevos, 1 escarola, lechuga o endivia, 1 i 1/2 tomate maduro, 3 palillos, 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra, 1 pellizco de sal, 6 nueces peladas, 6 burguitos naturales, 6 anchoas de la escala, 6 aceitunas negras, 6 trocitos de jamón serrano, 3 puntas de esparragos

Ingredientes: 1 kg niscalos, 150gr panceta de cerdo, 4 huevos, 4 dientes de ajo, perejil picado, 1 cucharada oregano, 4 rebanadas de pan tostado, 1 vaso vino blanco, sal y aceite de oliva