Recetas olla y sarten

Ingredientes: 2 patatas, 1 bote de garbanzos, 2 peras tipo blanquilla, 200 gr. de judías verdes, 1 tomate, 1 cebolla, 1 cabeza de ajos, 1 litro de caldo de verduras gallina blanca, 1 trozo de calabaza, 1 dl. de aceite de oliva

Ingredientes: 300 gr. de morcillo de ternera, 1/2 gallina, 50 gr. de tocino, 100 gr. de carne picada de cerdo, 100 gr. de carne picada de ternera, 100 gr. de butifarra negra o morcilla, 100 gr. de butifarra blanca, 1 hueso de jamón, 150 gr. de garbanzos, 2 patatas, 1/2 col, 1 nabo, 2 zanahorias, 1 rama de apio, 1 puerro, 1 huevo, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de pan rallado, 1 cucharada de harina, unas ramitas de perejil, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo, pimienta, aceite de oliva, 4 l. de agua, 250 gr. de caracolas (galets) el pavo

Ingredientes: 1 paquete galets de nadal el pavo, 300 gr. de morcillo de ternera, 1/2 gallina, 50 gr. de tocino, 100 gr. de carne picada de cerdo, 100 gr. de carne picada de ternera, 100 gr. de butifarra negra o morcilla, 100 gr. de butifarra blanca, 1 hueso de jamón, 150 gr. de garbanzos, 2 patatas, 1/2 col, 1 nabo, 2 zanahorias, 1 rama de apio, 1 puerro, 1 huevo, 2 dientes de ajo, 1 cucharada de pan rallado, 1 cucharada de harina, unas ramitas de perejil, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo, pimienta, aceite de oliva

Ingredientes: 4 muslos de pollo, 2 patatas, 1-2 cebolla grande, 3 dientes de ajo, 2 hojas laurel, aceite y sal, pimienta, nuez moscada, oregano, 1 pastilla avecrem caldo de pollo, 1 zumo limón, 5 patatas, 1 vaso vino blanco

Ingredientes: 4 tazas de arroz, 2 dientes de ajo, 50 gr. de piñones, 50 gr. de pasas de corinto, 5 tazas de caldo de jamón ibérico gallina blanca, aceite

Ingredientes: 250g lentejas, 1 tomate, 1 cebolla, 5 ajos , 2 zanahorias, 1/2 pimiento rojo, 1 chorizo, 8 cucharadas aceite, al gusto sal, 1 pastilla avecrem caldo de pollo -30% de sal, 2 hojas laurel

Ingredientes: 400g. tallarines negros, habas o guisantes ,, gambas peladas ( pueden ser congeladas ), 1 ajo, margarina , aceite de oliva , perejil picado, 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal

Ingredientes: 2kg almejas, 1 l. aprox vino blanco, medio chupito coñac, una pieza mediana cebolla, 1 diente ajo, 1 vaso agua, 1 bote tomate frito gallina blanca, 1 chupito caldo de pescado gallina blanca, medio vaso aceite oliva

Ingredientes: 500g judias tiernas, 4 patatas medianas, agua, sal, 1 pastilla avecrem caldo de verduras -30% de sal, 6 dientes ajos, 1 cucharada pimentón dulce, 1 cucharada pimentón picante, 6 cucharadas aceite de oliva

Ingredientes: 1/4 garbanzos, 3 lomos bacalao desalado, aceite, 2 dientes ajo, 1 guindilla, 1 puerro, 2 zanahoria, 1 avecrem caldo de pescado -30% de sal