Recetas no

Ingredientes: 1,5 kg. de rodaballo, 1 kg. de patata roja o patata gallega, 1 cebolla roja (o normal si no se tiene), 2 dientes de ajo, 1 cucharadita de aceite de semillas ahumado, 2 tomates kumato o tomates maduros, 1 pimiento rojo, 1 cucharada de margarina (preferiblemente de oliva, pero vale cualquiera, también mantequilla), 2 vasos de aceite de oliva (para pre-freír), sal maldom ahumada, pimienta negra recién molida

Ingredientes: 4 tomates no muy maduros, 2 dientes de ajo, vinagre de manzana, sal gorda, pimienta de varios tipos

Ingredientes: 1 manzana , 3 yemas de huevo, 3 cucharadas de azúcar moreno (puede ser blanca si no tienes azúcar moreno) , 200 ml nata, 2 cucharadas mantequilla, 1 vaina de vainilla (que puede reemplazar por esencia de vainilla, perfectamente)

Ingredientes: 150gr. bellotas molidas, 6 huevos, 2 vasos de azúcar, 2 y medio vasos de leche, 15 galletas maría, 1 cucharilla azúcar avainillada

Ingredientes: 1kg. de rape , 4 o 5 patatas no muy grandes , 8 dientes de ajo, 1 bote tomate frito gallina blanca, un puñado de avellanas , 1 rebanada de pan del día anterior , perejil, 1 vasito de vino blanco , un vaso caldo de pescado, 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal, aceite de oliva

Ingredientes: 1 calabacín, 1 cebolla fresca grandecita, 1/2 pimiento rojo grande de asar, 1/2 vaso tomate frito gallina blanca, 1/2 vaso vino blanco, 1 pastilla avecrem caldo de pollo, al gusto sal y pimienta, 1 vaso y medio agua, 1 hoja laurel, 1 diente ajo, para cubrir la base de la sartén o cazuela. aceite de oliva virgen extra

Ingredientes: para la ensalada caliente:, 250gr pasta , un paquete sucedáneo de angulas (se pueden reemplazar por langostinos en caso de no conseguir), 8 hojas acelga (sólo la parte verde), 1 diente ajos, 1 unidad guindilla, en cantidad necesaria aceite de oliva , sal al gusto, pimienta al gusto, para la ensalada fría:, 250gr pasta, 1 paquete sucedáneo de angulas, 1 unidad diente de ajo , 5 hojas lechuga, 7 unidades tomates cherry , cantidad necesaria aceite de oliva , sal al gusto

Ingredientes: 1 paquete masa de hojaldre de la que no necesita subir, 5 lonchas de jamón de york, o pavo como deseeis, 5 queso en lonchas, a ojo mermelada al gusto, 1 huevo, a ojo mantequilla

Ingredientes: 1/2 kg. de acelgas, 1 huevo, 50 gr. queso (que no sea fuerte), ajo, aceite, 1 pastilla avecrem caldo de verduras -30% de sal

Ingredientes: 6 panes marraqueta (pan francés o pan batido), 200 ml leche de coco, 1 lata jurel en lata, 100 gr mani (cacahuetes), 100 gr castaña de caju (anacardos), 1 pizca caldo avecrem pollo granulado