Recetas mousse de guisante

Ingredientes: 500 gr guisantes, 150 gr requesón, 20 gr mantequilla, 1 cebolla, sal pimienta molida, 2 yemas huevo, 2 hojas gelatina, 3 cubiletes caldo de verduras

Ingredientes: yo le pongo 2 patatas medianas por persona patatas nuevas, 3 por persona zanahorias, media lata guisantes de lata, a demanda aceite de oliva suave, un brick pequeño nata para cocinar, una pastilla avecrem caldo de pollo -30% de sal, al gusto sal y pimienta blanca, si lo ves necesario leche con calcio

Ingredientes: 8 flores de calabacín , 8 tomates cereza, 80 g de guisantes, 8 nabos, 8 zanahorias , 8 cebollas pequeñas, 8 espárragos, 1 pastilla avecrem caldo de verduras -30% de sal, 100 g de carne de pollo , 1/2 clara de huevo , 100 g de nata líquida, 50 g de mantequilla, pimienta molida , 1 pastilla avecrem caldo de pollo -30% de sal