Recetas mousse chocolate y chocolate blanco

Ingredientes: 150 gr de chocolate blanco,1/2bote de leche condensada pequeño,2 hojas de gelatina,, 4 cucharadas de brandy,4 claras de huevo y 100ml de nata para montar.

Ingredientes: 150gr chocolate blanco, 200gr leche evaporada, 2 huevos, bayas o frutos rojos

Ingredientes: 125g chocolate blanco, 60g mantequilla, 1 dl grand marnier licor, 4 huevos, 2 hojas de gelatina, 15 dl nata liquida

Ingredientes: 100gr chocolate blanco, canela en polvo, 1 brick nata liquida para montar, azúcar

Ingredientes: 300g chocolate de cobertura, 200g mantequilla a temperatura ambiente, 150g azúcar, 4 huevos, 1 pizca sal, 8 cucharadas chocolate blanco rallado, 1 taza frambuesas para decorar, (para la crema de naranja), 800ml leche, 2 cucharadas harina de maíz, 1 corteza de naranja grande, 4 cucharadas zumo de naranja

Ingredientes: 6 barritas chocolate nestle postres, 3 claras huevos, 2 yemas huevo, 25 gr nata montada, 25 gr mantequilla, 25 gr zumo de naranja, 7 g agua de azahar, 150 gr almandras en bastones, 75 gr chocolate blanco, 100 gr mermelada de naranja, 1 cucharada aceite de oliva virgen, 1 cucharada vinagre de modena, pergil picado

Ingredientes: 1 litro de leche, 8 huevos, 12 cucharadas de azúcar, 1 cucharada (30 gr.) de harina de maiz, 250 gr. de chocolate fondant, 1 cucharada de café soluble, 1 copa de coñac, virutas de chococlate blanco

Ingredientes: mousse negra:, 150 gr de chocolate de cobertura , 50 gr de mantequilla , 50 gr de azucar , 4 yemas de huevo, 3 claras de huevo , mousse blanca :, 150 gr de chocolate blanco de cobertura , 50 gr de mantequilla , 50 gr de azucar , 250 gr de nata , 5 gr de gelatina incolora , 4 yemas de huevo , 3 claras de huevo