Receta de Cocido madrileño a fuego lentoPor mad66 Ingredientes: 250 gr de garbanzos, 500 gr de carne de morcillo, 1 caparazón de pollo, 3 chorizos de guisar, 1 morcilla, 300 gr. de panceta o tocino, 1 punta de jamón, 1 repollo, 3 zanahorias, 4 patatas A 5 PERSONAS LES GUSTA | Palabras Clave: fuego lento, madrileña, garbanzos, cocido, española