Recetas migas

Ingredientes: 1 pan del dia anterior, 4 chorizos, 300 gr. de panceta, 1 cabeza de ajo, 1 vaso de aceite, 1/2 pastilla avecrem caldo de carne -30% de sal

Ingredientes: 400 migas de bacalao desalado, 1 cebolla grande, , 2 dientes de ajo, , 1 cayena, , 800 gr. tomate natural triturado, 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal, 2 hojas laurel,, 4 cucharadas aceite de oliva, , medio vaso agua,

Ingredientes: 1 barra de pán, 300 gr beicón, 6 dientes ajos, 1cucharada pimentón, sal,vaso de agua,aceite.

Ingredientes: 300 gr harina especial para elaborar migas, 150 gr chorizo casero de espejo, 3 dientes de ajo, aceite de oliva y agua, sal

Ingredientes: 500gr panceta, 2 guindilla chorruscona, 2 chorizo, 1 barra pan para migas, 1 pastilla avecrem caldo de carne -30% de sal

Ingredientes: 800 gr bacalado , 80 gr migas de pan , 6 dientes de ajo , 4 tomates pelados, aceite, sal, perejil picado, 1/4 guindilla

Ingredientes: pan duro, leche, 3 taza de azucar, 4 huevos, 1 la ralladura de limón, natas o mantequilla

Ingredientes: 3 puerros, 1 zanahoria, 2 patatas, 300 gr calabaza, 200 gr bacalao desalado, para rebozar harina, 1 huevo, aceite de oliva, 25 gr mantequilla, sal, 1 litro y medio agua, 1 avecrem caldo de verduras -30% de sal

Ingredientes: 3 tomates rojos, 1 rábano o zanahoria, 2 rodajas de pepino, al gusto guisantes, al gusto ramitas de hinojo, al gusto col lombarda, al gusto avecrem caldo de pollo

Ingredientes: 300 grs.de migas de bacalao desaladas, 2 patatas grandes-harina, ajo-perejil-2 huevos-pan rallado-aceite, 1 caldo de pescado