¿Cómo se hace la sopa de marisco?

Tantas sopas de marisco existen como cocinillas hay en este mundo. Cada uno tiene su receta especial y las han publicado aquí para demostrártelo. Si tú también tienes una receta de sopa de marisco especial que quieres compatir, no dudes en colgarla, y si no es así, elige la receta que más te guste y a cocinar.


11 recetas encontradas

Receta de Merluza a la vasca

Ingredientes: 1 merluza a rodajas, 25/30 almejas, 1 lata esparrágos blancos , 1 cucharadita harina , 2 dientes ajo , 300 ml caldo de pescado, 1 vaso vina blanco, aceite, 8 gambas o gambones

A 17 PERSONAS LES GUSTA |

Palabras Clave: vasca, merluza, cazuela

Receta de Merluza a la vasca

Ingredientes: 1 pieza de merluza , 150ml vino blanco , 1 doc espárragos , 45g mantequilla , 1 chalote , perejil, sal, pimienta, 4 huevos duros, 30g almendras tostadas, 2 yemas de huevos duros, 1 vaso caldo de pescado

A 1 PERSONA LE GUSTA |

Palabras Clave:

Ingredientes: 250 grs. almejas , 1 lata 250 lata esparragos blancos , 1/4 litro vino blanco , 1 bote o lata sofrito (pimiento, tomate, zanahoria), 4-5 medallones medallon merluza ( con rape mas jugoso), 1 pieza sepia troceada o calamar, a gusto gambas peladas troceadas , 1 caldo de pescado

A 5 PERSONAS LES GUSTA |

Palabras Clave: vasca, merluza, cazuela de barro, horno