Recetas mediterranea e internacional

Ingredientes: 3 pimientos rojos, 5 tomates grandes, 1 cebolla, 3 dientes de ajo, sal gruesa, 1 cubilete de aceite de oliva sabor suave, 8 tomates secos, 1/2 l. de caldo de pollo gallina blanca, tomillo fresco, 1 cucharadita de azúcar y sal

Ingredientes: 1/2 kg. de aros de calamar, 1 bote de pimientos asados, 3 cebolletas, 1 lata de atún, 1 cucharada de alcaparras, vinagre, 1 dl. de aceite, un pellizco de avecrem ajo y perejil, 1 pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal, 4 huevos duros

Ingredientes: 3 pimientos rojos, 5 tomates grandes, 1 cebolla, 3 dientes de ajo, sal gruesa, 1 cubilete de aceite de oliva, 10 tomates cherry secos, tomillo fresco, 1/2 l. de caldo de pollo gallina blanca, 1 cucharadita de azúcar

Ingredientes: 1 pollo cortado a octavos, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 bote de tomate frito gallina blanca, 1/2 vaso de vino blanco, 1/2 pastilla de avecrem caldo de pollo -30% de sal, 2 hojas de laurel, 2 ramitas de tomillo, una pizca de pimentón dulce, 4 cucharadas de aceite de oliva virgen, pimienta

Ingredientes: 1 pollo cortado a cuartos, 1 calabacín, 1 cebolla, 1 cabeza de ajos, 3 tomates maduros, 100 gr aceitunas negras, 200 gr. patatas nuevas pequeñas, 1 pastilla de avecrem caldo de verduras -30% de sal, pimienta, aceite de oliva, 1 bote pesto (ya preparado)

Ingredientes: 150 gr chocolate blanco, 30 gr nueces, un chorreoncito sirope de fresa

Ingredientes: 1 l. de agua, 1 paquete de sopa de pollo con fideos gallina blanca, 2 huevos cocidos, 200 gr. jamón york en taquitos, 1 cucharada de orégano, 6 cucharadas de vino de jeréz, 1 manzana reineta

Ingredientes: 18 placas canelones fácil el pavo, 300 gr. de carne picada mixta, 4 higaditos de pollo, 1/2 seso de ternera o cordero, 100 gr. de jamón serrano, 1 huevo, 100 gr. de foie gras, 25 gr. de mantequilla, 1 vasito de jerez o brandy, 1/2 bote de tomate frito de gallina blanca, 1 cebolla mediana, 20 gr. de harina, 1 vaso de leche, 1 pastilla de avecrem caldo de pollo, pimienta y aceite, 1 sobre de mi salsa bechamel , 1/2 vaso de caldo de pollo gallina blanca, 1 vaso de leche, 100 gr. de queso rallado

Ingredientes: 300 gr. de salmón fresco, 300 gr. de rape , 1 pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal, de piña en su jugo 150 gr., 1 sobre mi salsa bechamel de gallina blanca, 300 ml. de leche entera, pasta choux:, 250 ml. de agua, 100 gr. de mantequilla, 150 gr. de harina, 1 pizca de sazonador avecrem caldo de pollo, 3 huevos, 50 gr. de queso rallado

Ingredientes: 1/2 kg. de masa de hojaldre, 300 gr. de rosada limpia, 300 gr. de salmón fresco, 1 pastilla esencias gallina blanca de limón e hinojo, 2 huevos, 1 pizca pimienta blanca, aceite de oliva