Recetas marroqui

Ingredientes: 4 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre de jerez, pimienta, una pizca de avecrem caldo de verduras -30% de sal, 2 bulbos de hinojo, 1 cebolla tierna grande, 4 naranjas, 4 cucharadas de aceitunas negras de aragón

Ingredientes: 250 gr almendras molidas, 2 huevos, 175 gr azúcar, 2 cucharadas zumo de limón o naranja, 70 gr harina bizcochona, azúcar glass

Ingredientes: 1 pollo troceado, 1 cebolla grande, 1 tomate, 1/2 vaso de aceite, 150 gr. almendras, 200 gr. aceitunas verdes con hueso , 150 gr. ciruelas pasas, 4 huevos duros, especias morunas, aceite, 1 pastilla avecrem caldo de pollo