Recetas maiz

Ingredientes: 1/2 kg. harina de maíz, 4 huevos, 1 1/2 cucharaditas canela, 1/4 kg. azúcar, 1/4 kg. manteca vegetal, pizca sal, 1 cucharadita polvo para hornear

Ingredientes: 300 gr. harina, 60 gr. mantequilla, 100 gr. maíz cocido, sal maldon, 1 yema de huevo

Ingredientes: 1 libra de harina de maíz, 1 coco rallado finamente, anís, sal, al gusto, 2 cucharadas de mantequilla, 1 pastilla avecrem caldo de pollo, 3 cucharadas de azúcar, 1 taza de queso crema amarillo o blanco, 1 libra de carne molida de res, 1/2 taza de kechut, , papel aluminio o bolsitas plastica de capacidad de una libra, 6 vasos de agua

Ingredientes: 1 l. caldo de pollo, 1 paquete de maiz en grano congelado, 3 puerros, 2 patatas, 75 gr. de mantequilla, 1 vaso de nata líquida

Ingredientes: 4 tazas de harina de maiz, 1 pizca sal, 3 cucharadas margarina , 1/2 taza agua

Ingredientes: 3 yemas de huevo, 50 gramos de mantequilla,, 50 gramos de azúcar glas, 150 gramos de harina de maíz,, 20 gramos de harina, una pizca de sal, coco rallado.

Ingredientes: 500 g harina de maíz asturiana, 1 cucharadita sal, 1/2 l aproximadamente agua, aceite de oliva

Ingredientes: 250g alubias rojas cocidas, 250g maíz dulce, 200g pimientos de padrón, 8 tomates secos italianos macerados en aceite de oliva, 4 cucharadas aceite de oliva, sal gruesa, (para la vinagreta), 1 diente ajo machacado, 8 cucharadas soperas aceite de oliva, 4 cucharadas soperas vinagre balsamico de modena, una pizca caldo avecrem pollo granulado, pimienta negra recién molida

Ingredientes: 100 gr margarina, 200 gr azúcar, ralladura de mandarina, 140 gr harina de maíz, 1/2 cucharita de sal, 80 gr harina bizcochona, 1 ó 2 cucharadas de zumo de mandarina

Ingredientes: 200 ml. de leche, 200 gr. de leche , 1/2 sobre de levadura en polvo, 200 gr. de granos de maíz cocido, 1 huevo, 1 pizca de jengibre fresco rallado, 1 pizca avecrem caldo de pollo, 1 pizca de pimienta blanca