Receta de Carpaccio de magret de pato con virutas de foie grasPor gallinablanca Ingredientes: 3 magrets de pato de 350 g cada uno, 1 kg. de níscalos pequeños (botones), 1 trufa negra, aceite de oliva, sal y pimienta, vinagre balsámico , un hígado graso de pato congelado A 9 PERSONAS LES GUSTA | Palabras Clave: magret, internacional, sartén
Receta de Magret de pato con pomelosPor gallinablanca Ingredientes: 3 magrets de pato (pechugas), 4 pomelos rosa, 150 gr. de miel, 1dl de caldo de carne gallina blanca, 2 cucharadas de salsa de soja, 75 gr. de mantequilla, pimienta y sal A 16 PERSONAS LES GUSTA | Palabras Clave: aves, pato, segundo plato, magret, pomelos, sartén, mediterránea
Receta de Magret de pato con reducción de oportoPor flopo Ingredientes: 1 magret de pato, 1 vaso oporto, 1 chorrito aceite balsámico de módema, sal, 2 cucharaditas azúcar moreno, 1 pastilla avecrem caldo de pollo A 4 PERSONAS LES GUSTA | Palabras Clave: pato, oporto, magret, internacional, sartén, cualquier época del año
Receta de Magret de pato caramelizadoPor ana57356 Ingredientes: 2 magrets de pato, 1 cucharada grande mermelada de naranja, 1 pastilla de avecrem A 6 PERSONAS LES GUSTA | Palabras Clave: para gourmets, pato, segundo plato, magret, caramelizados, carnes, cazuela
Receta de Magret de pato con uvas negrasPor catalonia Ingredientes: 2 pechugas de pato, 250g uvas negras, 1 vaso vino de aguja, 40g harina, 1/2 vaso nata liquida, 1 ramita hierbabuena, pimienta blanca, 1 pizca avecrem caldo de pollo, aceite de oliva A 4 PERSONAS LES GUSTA | Palabras Clave: regional, pato, uvas, magret, sartén
Receta de Magret de pato confitado en zumo de naranja con sus verduritasPor pichi Ingredientes: 2 magret de pato, 5 naranjas de zumo, sal, pimienta rosa, 12 tomates cherry, 1 pimiento amarillo, 12 espárragos trigueros A 4 PERSONAS LES GUSTA | Palabras Clave: celebraciones, plancha, horno, cena romántica
Receta de Risotto con magret de patoPor oidococina Ingredientes: 1 magret de pato, 1 cebolla, 50gr mantequilla, 400gr arroz arborio, 1 cucharadita aceite de oliva, una cucharadita sal, 1 brick pequeño nata , 1 sobre queso en polvo, 1 ajo, 1 pequeño pimiento verde, 1 l caldo de pollo gallina blanca. A 3 PERSONAS LES GUSTA | Palabras Clave: pato, magret, risotto, cazuela, italiana
Receta de Carpaccio de magret de pato con jengibre confitadoPor gallinablanca Ingredientes: 2 magrets de pato , 2 cucharadas de aceite de cacahuete , pimienta blanca molida, 1 piña, 200 g de azúcar , 1 raíz de jengibre , 1/2 vaso de vinagre blanco , 50 cl de vinagre de jerez , 1 brick de caldo de pollo gallina blanca, 1 pastilla avecrem caldo de pollo A 3 PERSONAS LES GUSTA | Palabras Clave: pato, marinado, magret, jengibre, confitados, carpaccio, cacerola, internacional
Receta de Magret de pato a la plancha con salsa de naranjaPor caresa Ingredientes: 4 magrets de pato, 1 naranja de mesa, 1 naranja de zumo, 1 y 1/2 cucharadas salsa de soja, 2 cucharadas miel, 1 pizca avecrem caldo de pollo A 6 PERSONAS LES GUSTA | Palabras Clave: salsas, mediterránea, pato, plancha, naranjas, magret, internacional
Receta de Magret de pato con uvasPor gallinablanca Ingredientes: 2 magrets de pato de 300 gr. aprox., 300 gr. de uvas, 1 copa de brandy, 1 vaso de moscatel, 1 vaso de caldo de pollo gallina blanca, pimienta, aceite A 8 PERSONAS LES GUSTA | Palabras Clave: aves, pato, segundo plato, uvas, magret, plancha, mediterránea