Recetas macerado

Ingredientes: 2 filetes de atún, 1 grande patatas, aceite de oliva, aceite de trufa blanca, vinagre de modena, zumo de limón, ajo picado, perejil, eneldo y sal

Ingredientes: 4 cabacines medianos, 1 lata anchoas en aceite de oliva, 2 cucharas alcaparras en vinagre, 2 dl (1vaso grande) aceite de oliva, 4 cucharadas vinagre balsámico, 1 cucharada sazonador avecrem ajo y perejil

Ingredientes: 1 kilo filetes de pollo, 2 limones, 1 cucharada pequeña café hierbas provenzales, 1/2 cucharada pequeña café canela polvo, 1/2 cucharada pequeña café cúrcuma polvo, 1/2 cucharada pequeña café nuez moscada molida, 1/2 cucharada pequeña café curry , chorreón vinagre, 1 avecrem caldo de pollo, 6 ajos, aceite oliva virgen extra, 1/2 cucharada pequeña café pimienta molida

Ingredientes: 3 melocotones, 2 unidades de yogurt , 1 cucharada media de vinagre de modena.

Ingredientes: 3 unds limones, 100 gr agua, 550 gr azúcar

Ingredientes: 250 gr fresas, 4 cucharadas azúcar, chorrin vinagre de jerez

Ingredientes: 1/2kg alitas de pollo , 3 dientes de ajo , 2 cucharadas de mostaza , 3 cucharadas de zumo de limón , 3 cucharadas de aceite de oliva , sal y pimienta a gusto

Ingredientes: 500 g de alubias blancas cocidas, 50 g de azúcar, 12 anchoas desaladas y maceradas en aceite, 6 cebollas, 100 ml de aceite de oliva, esencias de ajo y perejil

Ingredientes: 1 y media cucharilla de pimenton, 2 cabeza de ajo , 1 y media taza de aceite , 5 gramos gamos de pimienta negra , 1 pimienta roja, 1/3 de taza vinagre , 2 pequeñas o medianas cebolla , a gusto sal , un poco agua, 1/2 manojo de perejil

Ingredientes: 10 ó 12 (depende del tamaño) albaricoques firmes, 1ó 2 huevos, 1 tacita harina, 2 cucharaditas azucar, un poquito agua, unas gotas licor de melocoton, aceite de girasol, mermelada de albaricoque