Recetas lubina

Ingredientes: 1 kg lubina fileteada, 75g lacon picado, 200g almejas o chirlas , 250g langostinos (opcional), 1 cebolla pequeña, 3 dientes ajos, 3 cucharadas vinagre de sidra, 1/2 vasito cava, 6 cucharadas aceite de oliva, 1 cucharada pimenton de la vera, 250ml (un vaso grande) crema de leche, 1 pastilla esencias de limón e hinojo, al gusto sal, 2 cucharadas cebollino picado para decorar

Ingredientes: 1.800 gramos lubina, 4 pimientos rojos carnosos, 6 patatas pequeñas para freír, 300 gramos sal gorda, 1 limón, 2 ñoras, 4 dientes de ajo, 2 huevos, 25 gramos almendras (crudas peladas), 25 gramos avellanas (tostadas peladas), 1 rebanada pan tostado, 1 tomate grande maduro , 1 guindilla, 1/2 cucharadita pimentón picante, aceite de oliva, 2 cucharadas vinagre de jerez, sal , pimienta

Ingredientes: 600g filetes de lubina limpia, 6 alcachofas, 1 limón, 1 taza aceitunas verdes sin hueso, 2 cucharadas piñones, 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal, 1 taza nata liquida, 1 taza harina, 1 cucharadita perejil fresco picado, 4 cucharadas aceite de oliva, al gusto sal /pimienta negra recien molida

Ingredientes: 1 kilo 1 lubina , 1 limón, mantequilla, aceite , sal

Ingredientes: 4 lomos lubina, 1/4 litro leche, 10 gr harina, 1 lata de erizos, mantequilla , 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal

Ingredientes: 1 lubina, 2 ramitas de perejil, 1 vaso de vino blanco, 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal

Ingredientes: 1 vaso de jerez,zumo de un limón,3 tomates,2 dientes de ajos,, 1 kilo de lubina,aceite,sal,una cebolla,perejil,, 1 avecrem caldo de pescado -30% de sal

Ingredientes: 200 g cada uno 4 lomos de lubina deshuesados, 3 cucharadas aceite de oliva virgen, 2 cebolletas pequeñas en tiras, 4 pimientos verdes en tiras, 2 dientes ajo picado, 1 cucharada salsa de tomate, 1 chorreoncito vino blanco, al gusto sal, opcional perejil

Ingredientes: 2 lubinas abiertas sin cabeza, 2 cebolla rojas, 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal, 2 dientes de ajos, 1 limon, 1/2 vaso de vino blanco

Ingredientes: 1 kilo de lubina, sidra, harina, ajo, cebolla, manzana, azafran, guindilla, gambas peladas, nata, sal, aceite de oliva.