Receta de Lubina con patatas y mojoPor carlos Ingredientes: una lubina de aproximadamente un kilo, 8-12 patatas pequeñas, ajo (un diente), agua, aceite de oliva, sal, pimentón, comino, cilantro, perejil, cabezas de gambas, huesos de rape, dos puerros, caldo de verduras A 1 PERSONA LE GUSTA | Palabras Clave: horno, casera, cualquier época del año, tradicional, arguiñano
Receta de Lubina a la micaelaPor carmennoa Ingredientes: 200 g cada uno 4 lomos de lubina deshuesados, 3 cucharadas aceite de oliva virgen, 2 cebolletas pequeñas en tiras, 4 pimientos verdes en tiras, 2 dientes ajo picado, 1 cucharada salsa de tomate, 1 chorreoncito vino blanco, al gusto sal, opcional perejil A 8 PERSONAS LES GUSTA | Palabras Clave: verduras, sarten, lubina, horno, cualquier época del año, mediterránea