¿Cómo cocinar lomo de cerdo?

Ingredientes: 800 gr lomo de cerdo en un trozo, 2 naranjas, 1 cebolla, 1 vaso vino blanco seco, sal, pimienta, aceite y mantequilla, 1 avecrem caldos -30% de sal

Ingredientes: 800 gr lomo de cerdo en un trozo, 100 gr jamón dulce, 100gr queso en lonchas, 2 huevos duros, 50 gr pimiento morrón en conserva en tiras, 1 vaso jerez, pimienta, aceite, 1 pastilla avecrem caldo de carne -30% de sal

Ingredientes: 1 pieza de 800gr de lomo de cerdo, sal y pimienta,, 150gr de carne de cerdo picada, 2 dientes de ajos, perejil,, 50 ml de vino blanco, 1 huevo, 2 rebanadas de pan,, 50 ml de caldo de carne gallina blanca, y aceite

Ingredientes: 1 lomo de cerdo, marinada:, aceite, ajo, tomillo, perejil,, cebolleta, ralladura de naranja,, sal, pimienta y vino blanco

Ingredientes: 400g lomo de cerdo, unos cuantos datiles, un puñadito piñones, una copita countreau, 2 tomates maduros, nuez moscada, aceite de oliva, sal, 1 vasito agua, una ramita menta fresca

Ingredientes: 750g lomo de cerdo en una pieza, 250ml jerez seco, 250ml caldo de carne gallina blanca, 1/2 vaso aceite de oliva, sal , 200g (para el relleno) carne de salchichas de cerdo, 1 latita paté de cerdo al oporto, 1 huevo, 2 cucharaditas perejil fresco picado, 1 vasito leche, 50g miga de pan, sal /pimienta, 2 cucharadas soperas rasas, (para la salsa) mantequilla, 1 cucharada colmada harina de trigo, jugo de la cocciónn, 1 cucharadita cominos molido

Ingredientes: 500g lomo de cerdo, 2 pimientos verdes, 2 pimientos rojos, 2 cebollas moradas, 4 o 5 dientes ajos, 1 pastilla avecrem caldo de caldo de carne –30% de sal, una cucharada grande pimenton dulce, un pellizco pimienta negra molida, al gusto sal, aceite de oliva, 1 hojita laurel, 1 vasito agua

Ingredientes: 1kg lomo de cerdo en una pieza, 4 cucharadas aceite de oliva, 1 pizca salvia picada, 1 pastilla avecrem caldo de carne -30% de sal, al gusto sal /pimienta negra recien molida, 4 cucharadas salsa tabasco, 2 cucharadas mermelada de ciruelas, 1 cucharada salsa de soja, 1 cucharada cacahuetes picados

Ingredientes: 500 gr lomo de cerdo en un trozo, 3/4 l leche, 2 ajo, 6 granos pimienta negra, 1 pastilla avecrem caldo de pollo

Ingredientes: 500 grs. lomo de cerdo a ser posible de dos colores, 250 grs. crema de leche , 200 grs. piñones, 200grs. pasas de corinto, 1 pimienta, 1/2 copita coñac, a ojo sal, 2 cuchadaditas aceite de oliva virgen, 1 pastilla avecrem caldo de carne -30% de sal