Recetas lomo a la sal

Ingredientes: 1 kg lomo de cerdo entero, 3 kg sal gorda para cocinar, 400 gramos bacon, mi salsa pimienta verde

Ingredientes: 1 kilo de lomo,sal gruesa,, 1 esencias de ajo y perejil

Ingredientes: 1 pieza de lomo fresco, 2 kg. de sal gorda, 1 puré de patatas, una pizca avecrem caldo de verduras -30% de sal

Ingredientes: 800/1000g lomo de cerdo, la suficiente para cubrir el fondo del recipiente y el lomo entero. sal gorda, cualquier salsa, por ejemplo, mostaza o mayonesa acompañamiento:

Ingredientes: 1 pieza de lomo entera, sal gorda , 1 o 2 sobres mi salsa de pimienta verde gallina blanca

Ingredientes: 1 kilo aprox . un trozo de cinta de lomo fresca, 2 kilos. un paquete de sal para horno., pimienta ., 1 litro . aceite de oliva (para conservar el lomo una vez cortado)., alioli., compota de manzana ., rebanadas de pan .

Ingredientes: 1 cinta de lomo 1kg., 2 kg. de sal gorda, 1 clara de huevo, compota de piña, 1 lata pequeña de piña, 100 gr. de pasas, 100 gr. de piñones tostados, 100 gr. de azúcar moreno, 1 pizca de avecrem pollo

Ingredientes: 800 grs. cinta de lomo fresca, 2 kgs. sal gorda

Ingredientes: 1kg lomo de cerdo en una pieza, 1 clara de huevo, 1kg sal gruesa, 1 sobre mi salsa pimienta verde