Ingredientes: 250 gr. de garbanzos cocidos, 250 gr. de judías rojas cocidas, 250 gr. de judías blancas cocidas, 100 gr. de nabos, 100 gr. de chirivías, 1 hueso de jamón, 1 butifarra blanca, 1 hoja de laurel, 2 pastillas avecrem caldo de pollo, unas hebras de azafrán