Recetas lechuga hoja de roble

Ingredientes: avecrem caldo de pescado -30% de sal, para el pisto: 1 berenjena, 1 calabacín, 2 pimientos rojos 1 diente de ajo, 1 pimiento verde, 100 ml de aceite de oliva, 2 cucharadas de mayonesa, 1 cucharada de perejil picado, 12 láminas de pasta fresca tipo wantun, para la ensalada: hojas de lechugas variadas (cebollino, hoja de roble, escarola, canónigos…), perifollo o menta, aceite de oliva, 1 yogur natural, vinagre de jerez, sal, pimienta blanca

Ingredientes: 1 zanahoria, 1/2 lombarda, 1/2 cebolla morada, 1/2 lechuga iceberg, 1/2 escarola blanca, 1/2 lechuga hoja de roble, vinagreta cremosa de manzana, sal, aceite de oliva, romero, salvia y orégano

Ingredientes: 1 lechuga hoja de roble, 6 rabanitos, 100 gr bacon, - nueces peladas, 1 manzana roja, - queso emmental, - aceite de oliva, - vinagre de modena, - sal

Ingredientes: tomate raf, lechuga de hoja de roble, queso emmental, bacon fresco (sin ahumar), pepinillos, mayonesa, ketchup, mostaza dulce, carne picada de ternera, cebolla roja, pan de hamburguesas, ajo en polvo, pimienta negra, sal

Ingredientes: 2 filetes de panga, 1 limón, avecrem caldo de pescado -30% de sal, perejil fresco, harina, 1 huevo, pan rallado, lechuga hoja de roble, 1 tomate, 1 cebolla fresca, sal, vinagre de jerez, aceite de oliva

Ingredientes: 2 puñados flores mezcladas "comestibles" (rosas,begonias, margaritas pensamientos) , 2 puñados hojas de lechuga de roble, 1 cucharadita miel de flores , vinagre balsámico, pimienta, aceite de oliva, sal

Ingredientes: 16 sardinas, 2 kilos de sal gorda, 24 granos de uva, 1 tomate maduro, 4 dl de aceite de oliva virgen extra de arbequina, 150 g de brotes de ensalada (lechuga roja, hoja de roble, escarola...), sal, pimienta

Ingredientes: 1 escarola blanca, 1 lechuga hoja de roble, 2 tomate, aceitunas, 1 lata atún en aceite de oliva, 2 huevo duro, 200 grs. butifarra blanca, aceite de oliva arbequino, vinagre de cava, pimienta y sal

Ingredientes: 16 boquerones , 250 ml aceite de oliva virgen extra, 70 ml vinagre de jerez, 1 lechuga pequeña preferiblemente de hoja de roble, al gusto avecrem ajo y perejil garnulado y sal, (para la vinagreta), 1 1 chalota, 1 tomate grande, 200 ml aceite de oliva virgen extra, 70 ml vinagre de jerez, 1 pizca sal, al gusto cebollino picado

Ingredientes: 6 chuletas de cerdo, 100gr avellanas, 6 dientes de ajo, 2 huevos, perejil, unas hojas lechuga hoja de roble, sal y pimienta, una cucharada mostaza, aceite de oliva, vinagre