Recetas leche de vaca


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Receta de Tartar de cigalas con caviar de salmón

Ingredientes: 60 g de queso fresco de vaca, 40 ml de crema de leche, 10 ml de zumo de limón, 10 g de huevas de salmón, 1 barra de pan, 1 cucharada de miel, para el tartar: 10 cigalas, 3 tomates, 1 cebolleta, 1 cucharadita de mostaza antigua, hojas de hinojo, aceite de oliva y sal

A 4 PERSONAS LES GUSTA |

Palabras Clave: horno, mediterránea