Recetas las recetas de karlos arguiñano callos con garbanzos

Ingredientes: 400 gr. de garbanzos cocidos, 1 kilo de callos limpios y cocidos, 2 dientes de ajo, 1 bote de sofrito de hortalizas, 1 bote tomate frito gallina blanca, 2 pimientos choriceros, 1 hoja de laurel, 1 pastilla avecrem caldo de carne -30% de sal, 1 taza de caldo de carne gallina blanca , aceite de oliva

Ingredientes: 1 kilo de callos limpios y cocidos, 400 gr. de garbanzos cocidos, 2 dientes de ajo, 1 cucharada de carne de pimiento choricero, 1 hoja de laurel, 1 brik base para cocinar de carne, aceite, pimienta y sal

Ingredientes: 500 grs. callos de ternera, 100 grs. chorizo picante, 1/2 pie de cerdo, 1 guindilla, 2 ajo en laminas, sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 1 pizca harina, 200 grs. garbanzos cocidos, 1 pimiento verde, un poco aceite de oliva

Ingredientes: para 3 platos garbanzos remojados, 1 tomate maduro, 1 cebolla, 1 pimiento verde, un trozo pimiento rojo , 3cucharadas pimenton picante , 2 cayena , 3 pimienta en grano, un trozo grande callos, 1 chorizo picante, 2 ajos asados, 1 o 2 patatas si se desea, 1 pastilla avecrem caldo de pollo

Ingredientes: 1k tripa, 1 manita de cordero partida, 500g morro, 3 dientes de ajo, 1 cebolla, 2 morcilla, 2 chorizo, 4 tomates maduros, 250g jamon serrano, sal, 1 hoja de laurel, 1 guindas, 1 cucharón aceite de oliva, 1 pizca de pimienta blanca, 2 cucharadas harina, garbanzos 1k, 1 cucharada pimenton dulce, 4 puerros, 1 hueso de jamon, 2 tomates maduros, 5 zanahorias, 1 hoja de laurel , 10 granos de pimienta negra, 2 clavos de sal

Ingredientes: 1k de callos ya cocidos (750gmos de tripa de ternera y 250 gmos de cabeza),, 1 bote de garbanzos cocidos, , , una cucharadita de pimentón picante , 1 pimiento verde,, una cucharadita de pimenton dulce, , 2 guindillas, unos taquitos de chorizo picante,, agua y tomate triturado,, 2 pastillas avecrem caldo de pollo, cominos molidos, , vino blanco,, sal, pimienta negra y perejil, una hojita de laurel,, aceite de oliva

Ingredientes: 1 kilo de callos, garbanzos en remojo 1/2 kilo, 1/2 cebolla,, 4 dientes de ajos, 1 chorizo de jabugo, jamón picado,, aceite, pimiento chorizero, yerbabuena, especias para callos, sal.

Ingredientes: 1 kilo callos, 6 cebollas, 8 tomates, 2 laurel, 200 gr. almendra a trocitos, picada de ajo y perejil, 1 bote grande garbanzos, 1 litro caldo de pollo gallina blanca, 2 guindillas

Ingredientes: 1 kg. de callos limpios y hervidos, 2 dientes de ajo, 1 chorizo casero, 1 guindilla, 1/2 kg. garbanzos cocidos (puede ser en bote), un poco de pimentón, un poco de harina, de aceite, 2 pastillas avecrem caldo de carne -30% de sal