Recetas lacon a la gallega


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Receta de Lacón con grelos

Ingredientes: 1,2 kgr. lacón en trozos, 500 gr. grelos frescos, 5 patatas medianas de xinzo, 1 cachucha de cerdo, 1 chorizo gallego picante, 1 chorizo gallego dulce (normal), 600 gr. panceta seca en una pieza, al gusto (o ninguna) sal

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Palabras Clave: invierno, otoño, gallega, primavera, olla