Recetas la moussaka

Ingredientes: esencias de ajo y perejil, 500 gramos carne picada de ternera, 1 patata grande, 1 cebolla, 1 zanahorias, 1 grande berenjena, bechamel, sal, pimienta, aceite de oliva, queso emmental rallado

Ingredientes: 4 lomos bacalao desalado, 4 berengenas, sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 4 ajo en laminas, 2 patatas, mi salsa bechamel, 50 grs. queso rallado

Ingredientes: 300 gr. de carne picada de ternera, 4 berenjenas, 50 gr. de queso rallado, 100 ml. de vino blanco, 1 bote tomate frito gallina blanca, 2 yemas de huevo, 1 pastilla avecrem caldo de carne -30% de sal, 1 sobre mi salsa bechamel, 1/2 litro de leche, aceite

Ingredientes: 300 gr. de carne picada de ternera, 2 berenjenas grandes, 50 gr. de queso rallado, 100 ml. de vino blanco, 200 cc. tomate frito gallina blanca, mantequilla y aceite, 1 pastilla avecrem caldo de carne -30% de sal, 1 sobre mi salsa bechamel

Ingredientes: 1/2 kilo carne picada de cerdo, 1/2 kilo carne picada de ternera, 2 berenjenas, 1 cebolla, 1 tomate, aceite de oliva, sal, 1/2 cucharadita pimentón dulce, 1/2 cucharadita pimienta negra, 1/2 cucharadita orégano, 2 huevos, 1 yogurt, 1 cucharadita harina, queso rallado

Ingredientes: 1/2 kg carne picada de cerdo, 1/2 kg carne picada de ternera, 200gr champiñones, 1 cebolla mediana, 1 tomate maduro, 1kg patatas, aceite de oliva, sal, pimentón dulce, pimienta negra, orégano, 2 huevos, 1 yogurt, 1 cucharadita harina, queso para gratinar

Ingredientes: 4 o 5 berenjenas, 2 patatas medianas, 750 gr carne picada cerdo, 750 gr carne picada ternera, 1 cebolla mediana, avecrem ajo y perejil granulado, 1 frasco tomate frito gallina blanca, 1 vasito vino blanco, canela, 1 hoja albahaca, aceite de oliva, 1 litro leche, maizena espesante, 1 cucharada margarina, nuez moscada, pimienta negra, 1 pastilla avecrem caldo de pollo -30% de sal, queso rallado

Ingredientes: 3 berenjenas grandes, 1 cebolla grande, 400 gr carne picada (tenera y cerdo) aunque lo original es utilizar carne de cordero, 1 patata, 1/2 tomate frito gallina blanca, 100 gr queso rallado, una pizca orégano, salvia, sal y pimienta, 1 sobre mi salsa bechamel

Ingredientes: 500g berenjenas, 350g carne de cerdo picada, 1 cebolla, 1 vaso tomate triturado, 1 ramita perejil picado, 1 sobre mi salsa bechamel, 100g queso rallado tipo edam, 2 cucharadas mantequilla, 1 pellizco sal, 1 pellizco pimienta, 1 cucharadita nuez moscada

Ingredientes: 4 berenjenas, 350 gr. de pescado variado (salmón y merluza), 1 pastilla esencias de limón e hinojo, 100 ml. de vino blanco, 1/2 bote tomate frito gallina blanca, 1 sobre mi salsa bechamel, 1/2 litro de leche, aceite y sal