Recetas de invierno

Ingredientes: 1 escarola, 2 endivias, 1 melón cantalupo, 1 granada, 3 mandarinas, 1 lata de atún, 1 diente de ajo, para la vinagreta:, 2 cucharadas de azúcar, 1 copa de vino blanco, 1 vaso de aceite, 1 pastilla de esencias tomillo y romero gallina blanca

Ingredientes: 1 manojo de puerros, 2 cebollas, 1 cucharada de mantequilla, 4 patatas, 1 lt. de caldo de verduras gallina blanca

Ingredientes: 2 kilo un pollo troceado , 300gr patatas, 300gr zanahorias, 300gr calabaza, 300gr yuca (obcional), 100gr maiz en grano, apio , 1/2 bote de tomate frito gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo, 1 brik caldo de pollo gallina blanca , 3 puñados de arroz, sal y pimienta al gusto, ajo en polvo , 1/2 cucharadita de azucar

Ingredientes: 1 brik de caldo de pollo gallina blanca, 1 bandejita albondiguitas pequeñas para el caldo, 2 puñaditos o al gusto pasta de sopa al gusto, fideos, galets....

Ingredientes: 2 berenjenas, aceite de oliva, 100 gr queso rallado (3 quesos), orégano al gusto, 1/2 pastilla avecrem caldo de verduras -30% de sal

Ingredientes: 50g picadillo de jamón serrano, 1 huevo, 1 sobre sopa de ave con fideos gallina blanca

Ingredientes: 1 brik caldo de verduras gallina blanca, 4dl aceite, 8unds huevos, 2cabezas ajos, 2cucharadas pimentón, 600grs pan, c/s sal

Ingredientes: 1/2kg judias blancas, 2unds cebolla, 3dientes ajos, 2hojas laurel, 1/2kg patatas, 1vaso vino blanco, 2litros caldo de verduras, c/s clavos, c/s azafran en hebras, c/s aceite, c/s sal

Ingredientes: 1/2 kg arroz, 200gramos bacalao desalado, 1/4 kg garbanzos cocidos, 1 cabeza ajos, 1 tomate maduro, 1 pimiento rojo asado, azafrán, aceite, 1 pastilla esencias gallina blanca de 4 pimientas, 1 pastilla avecrem caldo de verduras -30 % de sal, 3 clavo

Ingredientes: 4 cucharadas de fideos medianos, 100 gr cebolla, 70 gr de puerros, 70 gr zanahorias, aceite de oliva, 1 pastilla especias gallina blanca de tomillo y romero