Recetas huevos a la cordobesa

Ingredientes: 1/2 kg hojaldre congelado, 1 latita o botecito de cristal paté de atún en aceite, la que necesitemos sobrasada para untar, 2-3 quesitos, 6 lonchas no muy gruesas jamón york, al gusto, pero poquita sal, al gusto especias: 5 bayas, orégano, albahaca..., de un huevo yema de huevo

Ingredientes: algo mas de 1/2 kg. tomates de rama muy rojos y maduros, 80-100 grs. miga de un buen pan duro, 1/2 vaso agua , algo mas de 1/3 de vaso aceite de oliva, 1 y 1/2 cucharada vinagre de vino, 1/2 diente de ajo, un pellizco sal, 1 huevo duro, virutas de jamón ibérico, aceite extra virgen para echar por encima

Ingredientes: 2 huevos, para freír los huevos aceite de oliva virgen extra, 8 dientes ajo, al gusto sal

Ingredientes: 1/2 kg tomates maduros, 1 diente ajo, 1/2 barra pan, sal, 2 cucharadas aceite de oliva, 1 vasito agua fría, jamón, 1 huevo

Ingredientes: 60 g almendras blancas crudas, 1 diente ajo, un buen trozo (sobre 200/250 g) pan de corteza dura (pan de pueblo), al gusto sal, al gusto vinagre de sidra, 2 vasos aproximadamente aceite de oliva virgen extra, para adornar aceitunas negras, 1, para adornar. huevo cocido, para adornar. espárragos blancos de bote o lata

Ingredientes: 6 filetes de cerdo, jamón serrano, vino, 1 esencias de ajo y perejil, huevo, pan rallado

Ingredientes: 300 gr. de harina, 150 gr. margarina, 1 cucharada sopera de azúcar, 1 cucharadita de levadura en polvo, 2 ó 3 cucharadas soperas de leche, 1 taza azúcar glass, 2 yemas de huevo, mermelada de frutas

Ingredientes: 1 vaso y 1/2 aceite de oliva virgen extra, 300g habas secas, 1 diente ajo, 2 huevos, un buen trozo (250/350g) pan (sin corteza), al gusto sal, al gusto vinagre, 1 vaso y después, para colar, un litro aproximadamente. agua

Ingredientes: 8 lonchas finas de jamón york, 1/2 kg. carne de cerdo y ternera picada, 1 diente de ajo, perejil picado, 1 huevo, pan rallado , sal, pimienta negra

Ingredientes: 500 gr harina, 300 gr mantequilla, 100 gr manteca de cerdo, 1 vaso de agua, - sal, 500 gr cabello de ángel, - azúcar, 1 huevo, 150 gr mermelada melocotón