Ingredientes: 1 lámina de masa de hojaldre, 4 manzanas reinetas, 2 limones, 60 gr mantequilla, 1 cucharada azúcar, 1 vaso vino blanco, 6 nueces peladas, 1 cucharada harina, papel de horno, 2 clavos especia, para el relleno:, 50 gr pasas de corinto, 1 cucharada azúcar, 2 cucharadas yogur natural, 4 cucharadas avellanas troceadas