Recetas hojaldre pescado

Ingredientes: 3/4 kr. de hojaldre cong., 400 gr. de merluza cong, 12 langostinos, 2 rebanadas de pan, 2 dl. de nata líquida, 1 diente de ajo, 1 cucharada de perejil, 1 huevo, pan rallado y aceite, 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal, 1 yema para pintar, salsa, 1 bote de sofrito de cebolla , 150 cc de vino blanco, 1 cucharada de harina, 1 vaso caldo de pescado, ajo, pimienta y aceite

Ingredientes: 2 placas de hojaldre, 1 cebolla, 600 cc. caldo de pescado, 250 cc. de cava, 1 sobre de tinta de calamar, 200 gr de supremas de salmón, 2 pastillas avecrem caldo de pescado -30% de sal

Ingredientes: 4 tomates, 80 gr. aceitunas negras deshuesadas, 3 anchoas en aceite, 150 gr. filetes lenguado, 1 cucharada alcaparras, 100 gr mozzarella, 1 cucharada orégano, 1 yema, 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal, aceite oliva, 5-6 hojas albahaca, 1 disco hojaldre refrigerado

Ingredientes: 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal, 1/2 pimiento verde, 1/2 pimiento rojo, 1/2 bote de sofrito de cebolla , 6 ó 7 de aceitunas, 1/2 tomate no muy maduro, 1 rollo de masa de hojaldre, una lata mediana de atún

Ingredientes: 450 gr. de masa de hojaldre, 1 huevo batido, 1 tacita de arroz cocido, 1 paquete de salmón ahumado, 1 hoja de estragón, 75 gr. de mantequilla, 2 cucharadas de salsa de tomate, 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal, pimienta negra, rodajas de limón

Ingredientes: masa de hojaldre, filetes de merluza, 1 lata berberechos al natural, 1 cebolla, 150 ml. avecrem caldo de pescado -30% de sal, 2 huevo, 1 vaso leche, sal, pimienta, perejil, 1 vaso vino blanco, 100 grs gambas peladas (opcional)

Ingredientes: 1 lubina mediana, 1 pimiento rojo, 300 gr hojaldre , sal , salsa de pimientos, 1 huevo

Ingredientes: 1/2 kg. de masa de hojaldre, 200 gr. de atún en aceite, 2 huevos duros, 1 pimiento morrón, 1/2 bote sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 1 huevo batido, 1 yema para pintar

Ingredientes: 1 masa de hojaldre, 6 rodajas de merluza ( pueden se congeladas), 6 gambas ( pueden ser congeladas ), sal , pimienta , salsa tártara para acompañar (opcional), 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal

Ingredientes: 1/2 kg. de masa de hojaldre, 300 gr. de rosada limpia, 300 gr. de salmón fresco, 1 pastilla esencias gallina blanca de limón e hinojo, 2 huevos, 1 pizca pimienta blanca, aceite de oliva