Recetas Higado

104 recetas

Recetas de higado encebollado o Hígado de ternera con salsa y miles de otras recetas de higado. El Higado es una carne rica en hierro, zinc y vitamina A.

Recetas similares:
Higados Encebollados

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Hígado graso de pato en escabeche
España plato a plato Recetas
21/06/2010 | 11:26

Hígado graso de pato en escabeche

20-40
4
Media
Segundo plato
...Avecrem Caldo de Pollo y 1/4 de litro de agua, así como un vaso de vinagre. Hacer hervir este escabeche unos 5 minutos. Mientras, salpimentar el hígado...
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Higado de ternera encebollado, para oriol
España plato a plato Recetas
01/03/2011 | 19:02

Higado de ternera encebollado, para oriol

20-40
4
Fácil
Segundo plato
...salteamos unos trocitos de guindilla picante. Añadimos la cebolla y la cebolleta cortadas en juliana rehogar y añadir el pimentón y el hígado troceado...
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Hígado de cerdo fácil
Fácil, rápida y sana Recetas
09/03/2011 | 18:59

Hígado de cerdo fácil

10-20
4
Fácil
Segundo plato
Se corta el hígado en filetes alargados y delgados, se sazonan con un poco de ajo machacado y sal, se pasan por huevo batido y pan rallado y se van friendo...
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Hígado con peras
Fácil, rápida y sana Recetas
15/05/2011 | 20:20

Hígado con peras

20-40
4
Fácil
Segundo plato
En una plancha, deshacemos dos pastillas de Esencias de Tomillo y Romero Gallina Blanca y asamos ligeramente el hígado. En cazuela de barro, ponemos...
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Hígado de ternera al aroma de naranja
España plato a plato Recetas
07/07/2011 | 00:17

Hígado de ternera al aroma de naranja

10-20
2
Fácil
Segundo plato
ingredientes En una sartén con el aceite caliente doramos los filetes de hígado y los reservamos. En el mismo aceite pochamos las cebollas cortadas en...
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Conejo en salsa de higado al vino tinto
Hoy cocinamos Recetas
16/03/2010 | 17:23

Conejo en salsa de higado al vino tinto

20-40
4
Media
Primer plato
Poner en una cazuela un poco de aceite y sofreír un par de dientes de ajo y el hígado del conejo troceado hasta que esté muy doradito, retirar y freír...
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Ensalada de hígado
Fácil, rápida y sana Recetas
09/06/2010 | 13:31

Ensalada de hígado

< de 10
2
Fácil
Aperitivos y canapés
...en el centro de un plato con la vinagreta. Cortar un tomate de ensalada y acomodarlo alrededor para que se unte con la vinagreta del hígado y ponerle...
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Filetes de higado aliñados
Fácil, rápida y sana Recetas
30/09/2010 | 19:15

Filetes de higado aliñados

10-20
2
Fácil
Segundo plato
4 filetes de higado de cerdo ó ternera, ajo, perejil,, sal, aceite de oliva y vino blanco. Patatas para freir, y unas verduras para saltear., 1 pizca...
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Filetes de hígado a la plancha aliñados
Fácil, rápida y sana Recetas
19/05/2011 | 17:44

Filetes de hígado a la plancha aliñados

10-20
4
Media
Segundo plato
Poner en una bandeja honda los filetes de hígado de cerdo ó ternera bien estirados y aliñarlos con los ajos y el perejil picadito, el Avecrem caldo de...
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Pies de cerdo con hígado de pato
España plato a plato Recetas
03/05/2010 | 16:59

Pies de cerdo con hígado de pato

> 60
4
Media
Segundo plato
...las pepitas, y pasar la pulpa por el pasapurés. Cortar los pies en rodajas de un dedo de grosor y dorarlos bien en una sartén. Saltear el hígado de...
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