Rehoga la cebolla con el aceite en una cazuela. Cuando esté dorada, añade las habas y una pizca de sal. Tapa la cazuela y deja cocer a fuego suave, removiendo...

Limpiar las habas y cortarlas con las vainas incluidas, cortar las cebolletas una vez limpias, limpiar los calamares, picar el perejil y el ajo. En una...

Desgranar las habas. Separar las hojas del cogollo, lavarlas y cortarlas en tiras finas. Pelar la cebolla y picarla menuda. Cortar el jamón en taquitos...

Se pelan, se lavan y se cortan en dados pequeños las patatas, los ajetes y el jamón. En una olla se ponen las habas congeladas, cuando legan a ebullición...

...pocharemos muy bien sin que se queme nada, añadir mas aceite si fuera necesario. ¡¡ Insisto...”Cuando este todo muy bien pochado”, añadimos las habas...