Guisantes

Ingredientes: 500 gr guisantes, 150 gr requesón, 20 gr mantequilla, 1 cebolla, sal pimienta molida, 2 yemas huevo, 2 hojas gelatina, 3 cubiletes caldo de verduras

Ingredientes: 1/2 kg. de lentejas , 250 gr. de guisantes, 1 cebolla grande, 1/2 bote tomate frito gallina blanca, 50 gr. de bacon, 1 l. caldo de cocido, aceite, acompañamiento, picatostes de pan y huevo duro

Ingredientes: 500 gr. de sepia, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, perejil , 1 vaso de vino blanco, 1 kg. de patatas, 200 gr. de guisantes cong., 1 lt. caldo de pescado, aceite de oliva

Ingredientes: 200 gr. de lacitos surtidos , 4 supremas de merluza (de aprox. 150 gr. c/u), 100 gr. de guisantes cocidos, 200 gr. de colas de gamba peladas, 1 diente de ajo, 1 pellizco avecrem ajo y perejil granulado, aceite de oliva, sal y pimienta

Ingredientes: 16 puntas de espárragos, 400gr guisantes desgranados, 12 langostinos medianos, 2 huevos duros, 1 cucharada de sésamo, 20gr setas secas, 1 cucharada de perejil picado, 50gr mantequilla, perejil, sal, zumo de limón, 7 dl agua, 1 hoja de laurel, perejil, 1 cebolla, 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal

Ingredientes: 1 kg crestas de gallo, 2 patatas, 300 gr guisantes desgranados o congelados, 1 cebolla, sal y pimienta, 1 caldo de pollo

Ingredientes: 1 pollo, 2 cebollas, 1 zanahoria, 2 vasos caldo de carne, 300gr guisantes, 1 cucharada harina, aceite,perejil picado,pimienta y sal, 3 dientes ajos

Ingredientes: 250 g guisantes, 1 puerro, 1 rama apio, 1 culata jamón, 50g mantequilla, sal, pimienta, 2 rebanadas pan de molde, 1 litro caldo suave

Ingredientes: 300 g de guisantes congelados, 200 g de brotes de soja, 200 g de tomatitos cherry, 1 pimiento amarillo, 1 puñado de alga agar-agar, 1 cucharada de salsa tamari, 2 cucharadas de vinagre japones, aceite de girasol, 1 pastilla esencias de limón e hinojo

Ingredientes: 1 paquete de 400 gr guisantes congelados, 1 cebolla picada, 1 huevo, 100 gr bacon picado, 1/2 sobre mi salsa roquefort, 1/2 vaso leche, al gusto queso rallado, 1 cucharada aceite, sal y pimienta, 1/2 pastilla avecrem caldo de verduras -30% de sal