Ingredientes: 400 gr. de garbanzos cocidos, 1 zanahoria, 1 rama de apio, 1 puerro, 150 gr. de tomate frito gallina blanca, 1 diente de ajo, 1 brik de caldo de verduras gallina blanca, 1 hoja de laurel, 1 pizca pimienta , aceite de oliva, 1 pizca de orégano, decoración: , 2 huevos duros picados