Recetas gallina en salsa

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo, aceite, salsa de mostaza:, 2 cucharadas de mostaza, 2 cucharadas de mayonesa, 1 naranja el zumo y la piel rallada, salsa de queso azul:, 1 sobre mi salsa roquefort, 1 yogut natural, 1 pastilla avecrem caldo de carne -30% de sal

Ingredientes: 800g aprox roti de pavo, 1 zanahoria, 1 cebolla, 1 vaso vino blanco, 1/2 litro caldo de pollo bajo en sal, 4 patatas, perejil picado, sal , aceite de oliva

Ingredientes: 300 gr de salmón fresco sin piel ni espinas, 4 filetes de salmón ahumado, 1 huevo, 150 cc. de nata, 200 cc. de leche, 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal, 1 pizca pimienta y nuez moscada. , salsa de oporto:, 1 bote de sofrito de cebolla , 1 dl. de vino de oporto, 3 dl caldo de pescado, 1 cuch. de harina de maíz, aceite de oliva

Ingredientes: 8 escalopes de ternera, 2 rebanadas pan de molde, 4 cucharadas leche, 50 gr. nueces picadas, 50 gr. pasas sin pepitas, 2 yemas de huevo, 1 cucharada cebolla picada, aceite de oliva y sal, para la salsa:, 1 copa mostaza, 1 copa oporto, 1 copa caldo de carne

Ingredientes: 1 pieza de lomo entera, sal gorda , 1 o 2 sobres mi salsa de pimienta verde gallina blanca

Ingredientes: 1 mi salsa roquefort, 1 ravioli 4 quesos

Ingredientes: aprox 750g redondo de ternera, 2 cebollas, 4 tomates maduros, 2 dientes ajos, 1 hoja laurel, 1 copa brandy, 2 pastillas esencias 4 pimientas gallina blanca, aceite de oliva extra virgen, 1 pizca sal /pimienta, (para la salsa), 1 latita atun en aceite de oliva, 5 filetes anchoas en aceite de oliva, 2 yemas de huevo duro, 1 cucharadita alcaparras, 1 cuchradita vinagre de vino blanco, 1 zumo de limon, 1/2 cucharadita azucar, al gusto sal

Ingredientes: 4 lomos de dorada de unos 200 gr., salsa al vino blanco, 1 bote de sofrito de cebolla , 1 vaso (200 cc) de vino blanco, 1 vaso (200 cc) caldo de pescado, 100 gr. de queso cremoso, 2 pastillas de avecrem pescado

Ingredientes: 16 chuletas, 5 dientes de ajos, sal, aceite, para la salsa:, 200g. champiñones, 1/2 copa de brandy, 3 cucharadas tomate frito gallina blanca, 1/2 vaso de vino tinto, 1 cucharada harina, 2 cebolletas, 1 dientes de ajo, aceite, 1 pastilla esencias gallina blanca de tomillo y romero, 1 vaso caldo de pollo