Recetas fuego lento

Ingredientes: 250 gr de garbanzos, 500 gr de carne de morcillo, 1 caparazón de pollo, 3 chorizos de guisar, 1 morcilla, 300 gr. de panceta o tocino, 1 punta de jamón, 1 repollo, 3 zanahorias, 4 patatas

Ingredientes: 125g chocolate, 60g mantequilla, 3 huevos, 125g azúcar, 60g harina de maíz

Ingredientes: 1 kg carne de ternera , 3 o 4 patatas, 1 cebolla, 500ml vino blanco, 2 cabezas de ajo, 1 cucharada de vinagre, pimienta, 1 pimiento verde, aceite de oliva,sal y granos de pimienta, tomillo y perejil, 2 hojas laurel, harina

Ingredientes: 1 sobre y una cucharada sopera gelatina de fresa, 2 sobres gelatina neutra, 170gr agua, zumo o leche (yo he probado todo y como más me gustan es con leche), 200gr azúcar, azúcar o azúcar glas para rebozar, aceite de girasol para untar los moldes o mantequilla derretida, moldes preferiblemente de silicona que son más fáciles de desmoldar (yo usé moldes de cubitos)

Ingredientes: 1kg calabaza, 100gr margarina, 1/2 litro agua, 1/4litro leche, una pizca de pimienta blanca, 1 pastilla avecrem caldo de pollo, 1 cebolla fresca, 4 cucharadas de harina, 1 yema de huevo, sal