Recetas frutos

Ingredientes: 1 cebolla, 2 zanahorias, 1 manzana verde, 2 naranjas ácidas, 1 diente ajo, 1cda mantequilla, 1 brik caldo suave, a gusto sal, a gusto pimienta, variedad de frutos secos: nueces, castañas y almendras (u otra selección que se prefiera: piñones, orejones, pistachos, ciruelas, pasas, etc.), cant. nec vinagre de módena

Ingredientes: 500 grs.frutos rojos (congelados), 500 grs. de azucar, 1 manzana verde-piel de naranja

Ingredientes: 1 kg. de tomates de pera, 1 caja de tomate cherry, 300 gr. de fresones, 100 gr. de frambuesas , salsa vinagreta:, aceite de oliva, vinagre de modena, 2 cucharadas de mermelada de frutos rojos, 1 pellizco caldo avecrem pollo granulado

Ingredientes: 1/2 l. de zumo de frutos rojos en brik, 200 gr. de azúcar, 2 claras de huevo, 1 rama de menta o una piel de limón

Ingredientes: 1 bolsa (300 gr.) de frutos del bosque cong., 100 gr. de azúcar, 100 ml. de agua

Ingredientes: 1 coliflor, 100 grs.frutos secos variados, aceite-pimienta-sal-salsa de soja, 2 tiras de bacon troceado

Ingredientes: 1 masa de hojaldre refrigerado, 3 cucharadas de harina de maíz, 1/2 litro de leche, 150 gr. de azúcar, 3 yemas de huevo, 150 gr. de frutos secos variados (ciruelas, pasas, nueces, etc.), ralladura de limón, glaseado:, 4 cucharadas de mermelada de albaricoque, 2 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de coñac o agua

Ingredientes: 1 piña natural, 250 ml nata para montar, 100grm frutos secos

Ingredientes: 3 solomillos de cerdo, 150 gr frutos secos al gusto, 200 gr queso manchego, 2 cebolleta, 3 zanahorias, 1 esencias de tomillo y romero

Ingredientes: 120g arroz, 1/2 l leche, 1 vaina de vainilla, 2 cucharadas miel, 1 yogur cremoso natural y azucarado, 150g frutos rojos (moras, arandanos, grosellas...), 4 cucharadas ralladura de piel de limon (para decorar)