Recetas flambeados

Ingredientes: 20 langostinos, 1 bote de sofrito de cebolla , 3 cucharadas de tomate frito gallina blanca, 1 vasito de whisky, 1 vaso de caldo de pescado gallina blanca, 5 cucharadas de aceite de oliva, picada:, 8 almendras, 5 avellanas, 50 gr. de piñones, , 2 galletas, 1 diente de ajo y perejil., 1 pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal

Ingredientes: 1 kg fresones, 100 gr mantequilla o margarina, 125 gr azúcar, 1 copa cointreau (o del licor preferido), 400 gr helado de vainilla

Ingredientes: 4 plátanos grandes, 2 cucharadas de mantequilla, 4 cucharadas de azúcar, 2 naranjas (zumo), 3 cucharadas de vino dulce, 1 copa de coñac, 100 gr. de nata montada (decorar), 1 naranja (decorar)

Ingredientes: 1kg langostinos, 4 dientes ajos, 1 guindilla, 3 cucharadas coñac, 3 cucharadas aceite de oliva