Ingredientes: 2 pepinos, 1/2 pimiento rojo, 12 olivas negras, 500 gr requesón con 0% materia grasa, 50 ml. crema de leche, 20 cl leche, 1 chalota, 1 diente ajo, 1 pizca avecrem caldo de pollo, 1 cc comino, 1 pizca pimentón dulce, 4 hojas menta, 1 cucharadita finas hierbas, pimienta