Recetas finas elegantes

Ingredientes: 4 medallones de bonito o atún (de unos 200 gr. cada uno), 1 bote de cebolla frita, 3 calabacines, 1 diente de ajo, 1 dl. de aceite de oliva virgen, 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal, un pellizco de finas hierbas, 1 pastilla esencias de 4 pimientas gallina blanca

Ingredientes: 1 y 1/2 kg. de mejillones, ½ vaso de vino blanco seco, 2 escalonias, 50 gr. de mantequilla, 1 limón, 1 pellizco de finas hierbas, 1 pastilla de avecrem caldo de pescado, perejil picado y aceite

Ingredientes: 4 huevos, 200 gr guisantes, 1 pizca de sazonador avecrem finas hierbas, 2 cebolletas, 4 lonchas jamón serrano, 2 cucharadas aceite de oliva, una pizca pimienta

Ingredientes: 4 tomates para ensalada, 250 gr. de queso mozzarella, 1 cebolleta tierna, vinagreta:, un pellizco de avecrem pollo, 1 zumo de 1 limón, 4 cucharadas soperas de aceite de oliva, 12 aceitunas negras para decorar, un pellizco condimento de finas hierbas

Ingredientes: 1 pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal, 5 cucharaditas de aceite oliva, 1 ramito de perejil, un chorrito de vinagre, un poquito pimienta negra molida, 5 dientes de ajo, 12 conchas finas

Ingredientes: 300 ml. de caldo de carne gallina blanca, una pizca de avecrem finas hierbas, 700 gr. lomo de cerdo, 75 gr. nata líquida, 75 gr. queso blanco sin grasa, 30 gr. de aceite, sal y pimienta

Ingredientes: 1 brik de nata para cocina, 1 lata de champiñones fileteados, 1 paquete de pasta tradición el pavo, 1 pastilla de avecrem finas hierbas

Ingredientes: 400 gr. de carne de buey, 2 dl. de aceite de oliva, el zumo de medio limón, pimienta negra , sazonador avecrem finas hierbas, 100 gr. de queso parmesano en escamas

Ingredientes: 4 picantones abiertos, 60 gr. de mantequilla, 1 1/2 cucharada de vinagre aromatizado, 4 dientes de ajo, 2 cucharadas de sazonador avecrem finas hierbas, 20 gr. de albahaca fresca, sal y pimienta negra

Ingredientes: 250 gr. de carnede cordero, 125 gr. de hígadode cordero, 70 gr. de jamón serrano, 2 huevos, 1 cebolla, 1 cucharada de avecrem finas hierbas, 50 gr. de tocinode jamón, 50 gr. de jamón york, pimienta blanca, sal, mantequilla, 2,5 dl. de nata líquida