Recetas filetes de hamburguesa

Ingredientes: 1 filete de pescado blanco sin espinas 1 patata cocida y aplastada 1 zanahoria rallada 1/2 calabacín rallado 1/4 de taza de queso rallado 1/4 de taza de harina aceite para freir las hamburguesas

Ingredientes: 600g filetes de merluza sin piel ni espinas, 1 huevo, 3 cucharadas pan rallado, (para el empanado), 1 tacita harina, 1 ó 2 huevo, 1 cucharadita colmada avecrem ajo y perejil granulado, sal /pimienta blanca, pan rallado, aceite de oliva para freír, puré de patatas para acompañar (opcional)

Ingredientes: 1000 gr filete de mero, 1 pequeña cebolla cabezona, 1 huevo, 2 cucharadas migas de pan, 1 diente ajo, 1/2 ramita perejil, mostaza, sal