Ingredientes: ensaladas variadas lechuga, escarola y espinacas, 2 manzanas, 200 gr. de orejones de albaricoque, 100 gr. de nueces, 1 pepino, 1 zanahoria , 100 gr. de palmitos, aliño:, 2 yogures naturales desnatados, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 pastilla de esencias gallina blanca tomillo y romero