Recetas ensalada

Ingredientes: 1 paquete de ensaladas variadas, 2 naranjas, 2 manzanas , 200 gr. de fresones o kiwis, 100 gr. de nueces, 1 pepino, 1 zanahoria rallada, aliño:, 1 cucharada rasa de mostaza, 1 pizca de sazonador avecrem caldo de pollo, 2 yogures naturales, 1 cucharada de salsa de soja

Ingredientes: 1 pechuga pollo, 200 gr hojas ensalada variada, 1 penca apio, 1 pimiento rojo, 150 gr. encurtidos variados (zanahoria, coliflor, pepinillo, cebollitas...), 1 ramita perejil, 1 y 1/2 cucharadita curry en polvo, 5 cucharadas aceite de oliva virgen extra, 1 pastilla de avecrem caldo de pollo -30% de sal, pimienta

Ingredientes: 500 gr. de colas de gamba, 1 bolsa de ensalada variada, 2 dientes de ajo, 1 pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal, 3 cucharadas de aceite de oliva

Ingredientes: 2 botes de judías del "ganxet", 4 tomates de ensalada , 2 ó 3 langostinos por persona, vinagreta:, 2 cucharadas de vinagre, 200 ml. de aceite de oliva virgen, una pizca de avecrem ajo y perejil granulado

Ingredientes: 10 cucharadas de aceite de oliva, 75 gr. de aceitunas sin hueso, 25 gr. de cebolla, 2 huevos duros, 150 gr. de patatas, 2 cucharadas de vinagre, 1 pizca de pimienta, 1 pimiento verde, 3 tomates para ensalada, una pizca de avecrem caldo de verduras -30% de sal

Ingredientes: 400 gr. de ensaladas variadas (escarola, lollo rosso, endibia, achicoria, etc.), 1 conejo tierno cortado en 6 trozos, 50 gr. de mantequilla, 1 cebolla, 1 zanahoria, 2 vasos de vino blanco seco, 1 vaso de agua, 2 tomates maduros, 1 diente de ajo, 1 atadito de hierbas aromáticas (laurel, tomillo, perejil), 1 trocito de canela en rama, 1 trufa en su jugo, pimienta, para el aliño:, 8 cucharadas de aceite de oliva, 3 cucharadas de vinagre de jerez , 1 cucharada de mostaza suave, 1 pastilla de avecrem caldo de carne -30% de sal

Ingredientes: ensalada variada, 300 gr. de pechuga de pollo asado, 2 huevos duros, unos filetes de anchoa, 100 gr. de queso parmesano en un trozo, unos picatostes de pan tostado , aceite y vinagre, una pizca de avecrem

Ingredientes: 1 pizca de avecrem ajo y perejil, 6 alcachofas, 1/2 kg. de setas frescas, 3 cucharadas de aceite de oliva, 1 bolsa ensalada variedad "gourmet", 2 tomates, 3 cucharadas de vinagre balsámico (para la salsa, 4 cucharadas de vino de oporto (para la salsa)

Ingredientes: 1 litro de caldo de pescado gallina blanca, 1 limón en zumo, 1 dl. aceite de oliva, 1 bolsa ensalada variada, 1 sobre sucedáneo de angulas

Ingredientes: 1 paquete de pasta ensaladas tradición el pavo, 1 tomate para ensalada, 1 lechuga pequeña, 1 lata de maiz dulce, 3 latitas de atún en aceite, 100 gr. queso de oveja muy curado, 50 gr. nuecespeladas, sal, vinagre, 1 bote de palmitos en rodajas